Макароны и рис — два популярных продукта, которые часто остаются на следующий день после еды. Но оставлять их при комнатной температуре может быть опасно для здоровья.
Согласно исследованиям, неправильное хранение приготовленных продуктов может привести к пищевым отравлениям. Особенно это касается риса и макарон, которые могут быстро стать рассадниками опасных бактерий.
Почему это опасно
Американский врач неотложной помощи Джо Уиттингтон в видео на TikTok предупредил о рисках, связанных с хранением спагетти и риса при комнатной температуре. Он рассказал трагическую историю 20-летнего молодого человека, который умер после того, как съел оставшиеся на пять дней спагетти, не хранившиеся в холодильнике. Через несколько часов после употребления пищи, у парня началась интенсивная рвота и другие симптомы отравления, а вскрытие показало острое печеночное повреждение.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2216525...