Сделай сам: огненная харисса, как в Тунисе
2025-05-08 22:48:00
Харисса - это жгучая перечная паста родом из стран Магриба (Тунис, Алжир, Марокко), которую можно добавить буквально в любое блюдо. Хотите оживить суп? Смазать хлеб под буженину? Или придать мясу жару? Харисса справится со всем.
Ингредиенты
Острые сушёные перцы (без семян) — 12 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...