Вы уверены, что ваш рацион не мешает вам запоминать важное? Новое исследование доказывает: избыток насыщенных жиров и сахара в пище может буквально разрушать вашу память — и это не преувеличение.
Сладкое и жирное — враги вашей памяти
Учёные из Сиднейского университета провели эксперимент с использованием VR-технологий и пришли к тревожному выводу: любовь к фастфуду и сладкому напрямую связана с нарушениями пространственной навигации и ухудшением памяти. Ранее такие результаты наблюдали у грызунов, теперь это подтверждено и на людях.
В исследовании приняли участие 120 молодых добровольцев. Сначала они прошли опрос, в котором указали, сколько жиров и сахара употребляют в среднем за год. Затем надели VR-гарнитуру и отправились искать "клад" в виртуальном лабиринте.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...