Гибрид или бабушкин сорт: какая свёкла на грядке вкуснее
2025-05-09 18:32:00
Сочная и сладкая свёкла — не редкость, если соблюдены простые, но важные условия. А вот если на грядке появляются жёсткие, сухие или даже горьковатые корнеплоды, дело чаще всего не в сортах, а в ошибках, допущенных ещё весной.
Кислотность почвы решает всё
Свёкла не любит кислые почвы. При повышенной кислотности растение теряет способность накапливать сахара, и вкус становится землистым или даже горьким. Чтобы этого избежать, ещё до посадки на грядку рассыпают золу — она выравнивает pH и делает почву благоприятной для роста.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardeni...