Говядина с грейпфрутом: так мясо вы ещё не готовили, пятничный ужин с изюминкой
2025-05-09 13:02:00
Восточная техника stir-fry — это не только про скорость, но и про вкус. В этом блюде говядина обжаривается на сильном огне вместе с острым перцем, грибами и луком, а в качестве неожиданного, яркого акцента — свежая фруктовая сальса из грейпфрута и имбиря. Получается остро, свежо, сочно — и очень быстро. Отличный вариант для тех, кто хочет удивить себя и близких без многочасового стояния у плиты.
Ингредиенты (на 4 порции)
Для сальсы
Грейпфруты — 2 шт. (очищенные, нарезанные кусочками)
Имбирь свежий — 1 кусочек (около 2,5 см), натереть на мелкой тёрке
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...