В конце апреля 2025 года в Женеве, Швейцария, прошел Европейский международный конкурс оливкового масла (EIOOC), на котором алжирское оливковое масло под брендом "Ardhi" получило две золотые медали в номинациях "качество" и "полезность для здоровья". Это достижение стало частью третьего выпуска конкурса, в котором участвовали более 150 продуктов из 14 стран.
Жюри, состоящее из 12 международных экспертов, оценивало оливковое масло по строгим критериям: органолептические свойства, вкус, чистота и пищевая ценность. Алжирское масло "Ardhi", произведенное из оливок сорта "Чамлал" в регионе Серсу, было высоко оценено за свои тонкие ароматы и пользу для здоровья, подтвержденную лабораторными исследованиями, сообщает observalgerie.com.
Экологически чистое производство
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...