Сегодня Торваяника (Италия) — это тихая улица с невысокими домами у самого моря.
По адресу Lungomare delle Meduse, 266, спрятался уютный ресторан 266 La Barraca. Название отсылает к прежнему пляжному кафе семьи Морле, а также к испанскому слову "хижина". За кухню здесь отвечают мать и сын — Росарио Герреро и Пьетро Морле, вдохновленные любовью к морю.
Интерьер светлый, минималистичный, с видом на дюны и агавы. Меню — современная морская гастрономия с испанским акцентом: тапас, свежие морепродукты, креативные закуски и авторские интерпретации классики. Визитная карточка — жареная рыба на кости, которую едят руками. Это и философия безотходной кухни, и настоящее удовольствие.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel/2217...