Блюдо пересолено, а гости уже на пороге: спасение есть прямо на кухне
2025-05-11 00:17:00
С кем не случалось: отвлекся на минуту, и суп уже солёный, как море. Но не спешите выливать — почти каждое пересоленное блюдо можно спасти. Нужно всего лишь знать пару хитростей, которые давно используют шефы и опытные хозяйки.
Что делать, если пересолили суп
Разбавьте водой — это самое простое и логичное. Добавьте немного, доведите до вкуса.
Картофель — в помощь: очистите, разрежьте и положите в суп на 10-15 минут. Он вытянет лишнюю соль. Потом просто уберите его.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...