Челябинские учёные создали импортозамещающую закваску для йогуртов
2025-05-12 17:08:31
Учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) представили уникальную разработку — первую в России закваску для производства йогуртов, изготовленную на основе молочной творожной сыворотки.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54648227-chelyabinskie-uch...