Больше не мешай на глаз: точный рецепт настоящей окрошки
2025-05-12 09:04:00
Лето — это не только шашлыки и кукуруза. Это время, когда хочется чего-то освежающего, лёгкого и "с ложки — прямо в душу". И вот она, королева знойных дней — окрошка. Но не любая, а такая, чтобы и бабушка сказала "вот это правильно", и друг-шеф не сморщился. Делимся рецептом, где всё на своих местах: вкус, текстура, температура и, конечно, та самая лёгкая кислинка.
Что понадобится:
Отварной картофель — 3 средних
Варёные яйца — 3 штуки
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...