Говорят, как начнёшь утро — так и пойдёт день. Завтрак не просто запускает обмен веществ, но и даёт мозгу "топливо" для старта. А вот что именно положить на тарелку, чтобы он был и сытным, и полезным — знает наука. Спойлер: это не сладкие хлопья.
Простой, но недооценённый герой — греческий йогурт
Большинство людей по утрам хватают размороженные булочки или заливают хлопья молоком. И упускают нечто гораздо более ценное: греческий йогурт - белковый концентрат, щедрый на кальций, калий и витамины группы B. При этом он легко усваивается, так как почти не содержит лактозы.
Чем он лучше обычного йогурта
Для его производства требуется в два раза больше молока
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...