Если вы обнаружили плесень на хлебе, ни в коем случае не ешьте его. Немедленно выбросьте продукт, не вдыхайте его запах и не пытайтесь обрезать поражённые участки. Употребление заплесневелого хлеба может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Даже если продукт выглядит аппетитно или стоит дорого, не жалейте его — выбросите в мусорное ведро.
Многие из нас думают, что хлеб в упаковке может храниться долго благодаря консервантам. Но даже если буханка остаётся свежей несколько дней, это не значит, что она безопасна. Плесень — это невидимый враг, который может испортить весь хлеб.
Плесень — это грибок, который разлагает и поглощает материал, на котором растёт. Её споры могут распространяться по воздуху, поэтому не рекомендуется нюхать заплесневелый хлеб. Плесень может иметь разные цвета: белый, жёлтый, зелёный или чёрный.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...