Вы можете даже не догадываться, но вместе с яблоками и морковкой мы иногда потребляем... элементы автомобильных шин! Звучит шокирующе? А это — результаты реального исследования, проведённого швейцарскими учёными. И оно уже опубликовано в престижном журнале Journal of Hazardous Materials.
Овощи и фрукты с "начинкой" от шин: швейцарские учёные бьют тревогу
Учёные приобрели около сотни образцов популярных овощей и фруктов и проверили их на наличие 11 химических веществ, обычно используемых в шинах. В итоге в 31% образцов были выявлены токсичные соединения: 6-PPD и его окисленный метаболит 6-PPD-хинон.
Что ещё более тревожно: наличие этих веществ никак не зависело от места покупки или типа продукции — будь то органические или обычные продукты. То есть даже био-яблоко с фермерского рынка может содержать "шинные" добавки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...