Японская булочка мечты: рецепт, который вы будете печь снова и снова
2025-05-16 23:38:00
Если вы ещё не пробовали испечь японский молочный хлеб, то обязательно стоит начать с этого рецепта. Он невероятно мягкий, воздушный и буквально тает во рту. А благодаря особой формовке из рулетиков, хлеб получается слоистым и эстетичным — как будто вы только что купили его в пекарне на окраине Токио.
Что понадобится (на 4 порции)
Молоко — 110 мл
Вода — 40 мл
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...