Булгур, шпинат и парочка секретных ингредиентов: как приготовить идеальный ужин без мяса за 30 минут
2025-05-17 05:17:00
Это блюдо демонстрирует, что для создания вкусного и сытного обеда необязательно включать мясо. Рецепт можно легко адаптировать, заменив шпинат на кресс-салат или листья свеклы.
Ингредиенты:
4-5 столовых ложек оливкового масла;
2 веточки свежего лука;
1 зубчик свежего чеснока;
2 моркови;
200 г шпината;
300 г булгура;
600 мл бульона;
соль и перец по вкусу;
150 г сыра.
Приготовление:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/222...