Вы наверняка о нём не слышали, но именно этот ярко-красный напиток называют самым полезным соком в мире. Он кислый, редкий и почти не встречается на наших столах. А зря — ведь сок из ацеролы может не только укрепить иммунитет, но и ускорить обмен веществ, снизить уровень сахара в крови и даже улучшить зрение.
Что такое ацерола
Ацерола — это фрукт с Карибов, известный также как барбадосская вишня. Маленькие трёхдольные плоды обладают сочной, но очень кислой мякотью. Их вкус далеко не для всех, зато состав — просто фантастика.
В 100 г ацеролы может содержаться до 4500 мг витамина С! Для сравнения, суточная норма — всего 200-250 мг. Также в ней много витамина А, клетчатки, антоцианов и флавонолов при минимуме калорий.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...