Сельдерей — это не только полезное, но и удивительно интересное растение. Родом из Средиземноморья, он был ценим еще в Древней Греции и Риме, где использовался не только как пища, но и как священное растение. Сегодня сельдерей снова в тренде, и выращивать его можно и у себя в саду, зная несколько простых, но важных правил.
Почему стоит выращивать сельдерей
Сельдерей — это двулетнее травянистое растение, которое может достичь в высоту до 1 метра. В нем есть всё: от полезных витаминов и минералов до уникального аромата и вкуса, который можно использовать в самых разных блюдах. Однако для того, чтобы вырастить действительно качественный сельдерей, нужно соблюсти несколько условий.
Подготовка почвы и посадка
Первое, что нужно знать — сельдерей любит легкую, рыхлую почву. Лучший вариант — глинесто-песчаная почва, которая должна быть нейтральной или слегка щелочной. Подготовка почвы — это основа успеха. Почву стоит удобрить перегноем, торфом и крупнозернистым песком, а для питания добавить древесную золу и мочевину.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...