Без костра, но с корочкой: идеальный шашлык на сковороде
2025-05-19 14:41:00
На улице дождь, ветер или просто лень выходить? Не беда! Шашлык можно приготовить прямо дома — на сковороде. И пусть аромата костра не будет, вкус точно не разочарует: мясо получится сочным, мягким и с аппетитной золотистой корочкой. Главное — хороший маринад и немного терпения.
Что понадобится (на 8 порций):
Свинина (мякоть) — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...