Мясо — не самое дешёвое удовольствие. Особенно если покупать на автопилоте: упаковку грудки, подороже — значит получше, а срок годности вроде нормальный. На деле — можно легко тратить вдвое больше, чем нужно, просто не зная базовых хитростей. Делимся рабочими советами, как есть вкусно, не переплачивая.
1. Планируй заранее, иначе выкинешь и деньги, и мясо
В Британии, например, ежегодно выбрасывается около 10% всего купленного мяса — только потому, что его просто не успевают приготовить. Сколько раз ты находил в морозилке забытый кусок фарша или сосиски, купленные "на всякий случай"?
Решение простое: заранее прикидывай, сколько раз в неделю ты реально будешь готовить мясо, и в каком виде. К слову, безопасная норма красного мяса — не больше 70 г в день на человека.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...