JAFC: открыто природное средство для смягчения вкуса острой еды
2025-05-22 21:44:53
Ученые из Университета штата Огайо выявили молекулы, которые подавляют остроту чили, и планируют использовать их в новых приправах, способных сделать слишком острое блюдо более мягким на вкус.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54708693-jafc-otkryto...