Казалось бы, что сложного: взял ножницы, отрезал зелень — и готово. Но если вы срезали всё под корень или выдрали куст целиком — поздравляем, вы только что сделали петрушке харакири. А ведь она могла бы расти всё лето…
Не режьте под ноль: оставьте ей шанс
Секрет в том, чтобы не срезать стебель у самой земли. Оставьте 2-3 сантиметра — это как раз те "точки роста", откуда потом вылезут новые свежие побеги. Если убрать их — петрушка скажет: "Ну и ладно", и просто засохнет.
Сначала — внешние, потом — внутрь
Начинайте срезать зелень с наружных стеблей. Они уже "состоялись" — их срез стимулирует новые листья из центра куста. Так зелень будет обновляться, а кустик — пышнеть и разрастаться.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/222...