Даже если вы каждый день добавляете в йогурт или кашу модные семена чиа, это ещё не значит, что ваш организм получает максимум пользы. Клетчатка — важнейший элемент рациона, который помогает не только пищеварению, но и защите сердца, снижению уровня сахара в крови и даже профилактике рака. Но чиа — далеко не единственный или самый мощный источник.
Вот семь продуктов, в которых клетчатки больше, чем в той самой супермодной добавке. И каждый из них даёт организму гораздо больше, чем просто грубые пищевые волокна.
1. Тыквенные семечки — 5,1 г клетчатки (100 г)
Эти хрустящие семена — не просто сытный перекус. Они богаты магнием, который помогает регулировать давление. Их легко поджарить и взять с собой, а также добавить в салаты, каши и йогурты для хруста и пользы.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...