Чёрный и зелёный виноград не просто отличаются по вкусу — у них разные "сильные стороны", когда речь идёт о пользе для организма. Всё зависит от того, чего вы ждёте от перекуса.
Какой виноград выбрать: чёрный или зелёный
Чёрный виноград - это кладезь антиоксидантов, в том числе ресвератрола, который помогает бороться с воспалениями и поддерживает здоровье сосудов. Он насыщен витаминами C и K, клетчаткой и природными сахарами, что делает его хорошим выбором для поддержки иммунитета и в целом для бодрости.
Зелёный виноград тоже не отстаёт: он содержит флавоноиды, способные снижать воспаление и предотвращать развитие опухолей. Кроме того, благодаря умеренному гликемическому индексу он подойдёт тем, кто следит за весом и хочет держать под контролем давление. Вкус у него чуть кислее — это оценят те, кто не любит чрезмерную сладость.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...