Можно ли с помощью сладкого не только побаловать себя, но и… навредить иммунитету? Как выяснили ученые, да — особенно если речь идет о фруктозе. Один из самых распространённых сахаров может спровоцировать воспаление, которое в свою очередь разрушает естественную защиту организма. Речь идёт не о краткосрочном снижении сопротивляемости, а о запуске процессов, которые могут привести к хроническим и даже тяжёлым заболеваниям.
Фруктоза: не такая уж "здоровая" альтернатива
Фруктоза часто воспринимается как безобидная форма сахара. Её можно встретить в газировке, пакетированных соках, кондитерских изделиях и даже во многих "фитнес"-продуктах. Но недавнее исследование, опубликованное в авторитетном журнале Nature Communications, показывает обратную сторону популярного ингредиента.
Ученые обнаружили, что при употреблении фруктозы усиливаются воспалительные процессы в организме. Это особенно опасно при уже ослабленном иммунитете или наличии хронических заболеваний. Иными словами, организм сам запускает воспаление — как будто пытается бороться, но в итоге наносит себе вред.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...