Блюдо из капусты, которое захочется повторить: просто, сытно, необычно
2025-05-25 22:07:00
Иногда из самых простых продуктов можно сотворить настоящее гастрономическое шоу. Вот, например, кочан капусты. Что с ним делать? Потушить? Завернуть голубцы? Есть идея поинтереснее — нафаршировать капусту целиком. Получается сочно, ароматно и красиво. А главное — это проще, чем кажется, если знать пару хитростей.
Что нужно (на 4-6 порций)
Для капусты
Капуста — 1 кочан (около 1,3 кг)
Мясной фарш — 800 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...