Картофель и сыр под одной крышкой: осетинский пирог, которым не делятся
2025-05-25 09:23:00
Эти пироги в семье пекли стопками — один на каждого и ещё с запасом. Их нельзя есть быстро. Сначала вдыхаешь аромат растопленного масла, тёплого картофеля и тёртого сыра, потом ломаешь корочку и погружаешься в начинку, простую и совершенную. Осетинский пирог — это не просто еда, это способ сказать: "Ты дома".
Что понадобится:
Для теста:
700 мл молока
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...