Кофе — привычный утренний ритуал для миллионов людей. Но всё чаще поднимается вопрос: когда лучше пить воду — до или после кофе, и может ли это как-то повлиять на уровень сахара в крови? Ответ — да, и влияние это гораздо глубже, чем кажется на первый взгляд.
Кофеин и уровень сахара: что происходит в организме
Кофе содержит кофеин — вещество, которое активизирует нервную систему и может повышать уровень адреналина, а вместе с ним и сахара в крови. Это временное повышение особенно чувствительно для людей с диабетом или нарушением углеводного обмена.
При этом кофе обладает мочегонным эффектом, способствуя потере жидкости. Даже лёгкое обезвоживание способно ухудшить обмен веществ и снизить чувствительность клеток к инсулину.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...