Топ-5 самых необычных блюд Кавказа и Средней Азии времён СССР
2025-05-25 20:37:00
Вкус у республик Кавказа и Средней Азии был всегда с характером: острый, пряный, щедрый и ни в чём себе не отказывающий.
Даже в аскетичную эпоху советских ГОСТов здесь продолжали готовить так, как учили бабушки: на глаз, с душой, и чтобы на столе было красиво, вкусно и много. Но среди плова, лагмана и долмы встречались блюда, которые могли удивить даже бывалого гурмана.
Вспоминаем топ-5 самых необычных и колоритных кулинарных шедевров тех республик.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...