Почему в советских столовых еда была дешёвой, но вкусной?
2025-05-26 06:40:00
Советские столовые — один из символов повседневной жизни СССР.
Простые, без изысков, но почти всегда с горячей едой, румяной котлетой, компотом из сухофруктов и булочкой за копейки. Для многих воспоминания о столовке — это не только доступная еда, но и вкус, который трудно повторить сегодня.
Как же так получилось, что в условиях тотального дефицита и плановой экономики советские столовые умудрялись кормить вкусно и дёшево?
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2225...