Эти рулетики уничтожают стереотип о сухой говядине: всего 35 минут в духовке — и на столе шедевр
2025-05-26 13:33:00
Мясные рулетики — это не просто блюдо, а настоящая мясная симфония. В этом рецепте сочетаются всё: отбивные из говядины, оливки, сладкий болгарский перец, пряный маринад и насыщенный томатный соус. Мясо сначала маринуется в ароматной смеси с лимонным соком, травами и паприкой, затем обжаривается до румяности, а после — томится в духовке, насыщаясь вкусами соуса. Получается изысканно и очень сытно.
Ингредиенты (на 3 порции)
Говядина (мякоть) — 500 г
Перец болгарский (красный и жёлтый) — по 1 шт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...