Весенний обед без капусты: рецепт борща, который захочется повторить
2025-05-27 15:28:00
Если вы ни разу не пробовали борщ без капусты, но со щавелем и грибами — пришло время удивить себя. Этот суп на говяжьем бульоне сочетает в себе лёгкую кислинку щавеля, сладость свеклы и насыщенность грибного вкуса. Получается яркое и ароматное блюдо, в котором всё работает на весеннее настроение. А если добавить варёное яйцо — будет не только вкусно, но и сытно.
Ингредиенты на 4 порции:
Говяжий бульон — 1 л
Опята — 200 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...