ГОСТовская Картошка: никакого печенья, только бисквит и крем
2025-05-28 10:09:00
Есть десерты, которые мгновенно возвращают нас в прошлое. "Картошка" — один из таких. Но если вы думаете, что это просто смесь печенья с какао, забудьте. Это пирожное по ГОСТу: на нежнейшем ванильном бисквите с масляным кремом "Шарлотт", с лёгкой пропиткой, без тяжёлых текстур и излишней сладости. Оно буквально тает во рту, оставляя послевкусие ванили, какао и лёгкий сливочный шлейф.
Что понадобится
Для бисквита
Яйца — 4 шт. (220 г)
Сахар — 140 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...