Свекла, которую мы обычно воспринимаем как один из основных овощей на нашем столе, может превратиться в настоящее сладкое лакомство. Секрет этого кроется не в сорте, а в правильной подкормке и добавлении двух ключевых минералов, которые делают корнеплод сладким и сочным.
Как натрий и бор превращают свеклу в десерт
Главные помощники в этом процессе — это натрий и бор. Натрий отвечает за сочность растения, а бор — за его сахаристость. Но чтобы эти элементы проявили все свои преимущества, важно правильно внести их в почву, соблюдая нужные пропорции и последовательность.
Подготовка грядки
Все начинается с подготовки грядки за три недели до посева. Для создания идеальной среды для свеклы рассыпают натриевую селитру и борную кислоту по поверхности почвы и заделывают в грунт. Натрий снижает кислотность почвы, а бор предотвращает образование пустот в мякоти корнеплода, делая его более плотным и сладким.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...