В магазине нашли 250 килограммов неправильного карельского меда
2025-05-29 12:20:32
Россельхознадзор проверил в одном из магазинов Вологды мед производства ООО «Карельское общество пчеловодов». — По результатам исследований, проведенных Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено диастазное число в размере 3,9 ед. Готе (нормативное значение — не менее 8) и количество гидроксиметилфурфураль (ГМФ) 59,9 мг/кг (нормативное значение — не более 25), — сообщили техническую информацию в ведомстве. Эти данные свидетельствуют, […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/v-magazine-nashli-2...