Натуральный вишнёвый сок сорта Монморанси может стать настоящим подспорьем в борьбе с воспалением кишечника. Международная группа учёных выяснила: у людей с лёгкой формой язвенного колита ежедневное употребление этого сока снижает уровень воспаления почти на 40 %. Результаты опубликованы в научном журнале Life.
Как вишнёвый сок помогает справиться с воспалением кишечника
В исследовании участвовали две группы добровольцев. Одна группа ежедневно пила по 130 мл разбавленного водой сока Монморанси дважды в день, в то время как другая получала плацебо. Эксперимент длился шесть недель и сопровождался регулярными медицинскими обследованиями.
Результат оказался впечатляющим: у тех, кто пил настоящий сок, уровень кальпротектина - белка, указывающего на воспаление в кишечнике — снизился на 40 %.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...