Утро со вкусом лета: кабачковые драники со сметаной и зеленью
2025-05-31 15:32:00
Когда на кухне пахнет обжаренными кабачками с зеленью, понимаешь: лето официально началось. Драники — простой и гениальный завтрак, особенно если кабачок молодой, с тонкой кожицей и почти невидимыми семечками. А если попался великовозрастный экземпляр — не беда: чистим, вырезаем сердцевину ложкой и вперёд!
Можно приготовить как в классическом, так и в сладком варианте — с ванилью и мёдом. Но сейчас остановимся на зелени, чесночке и сметане — проверенная классика.
Ингредиенты (на 3 порции):
Кабачки — 500 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...