Если вы хоть раз заглядывали в кладовку к бабушке или маме, то точно замечали: лук у них висел в… старых капронках. Не потому что не было мешков или коробок, а потому что это по-настоящему рабочий способ продлить овощу жизнь. И вот почему нам тоже стоит к нему вернуться.
Лук должен дышать
Главное правило хранения лука — не душить его.Этот овощ особенно чувствителен к влаге и недостатку воздуха: его тонкие чешуйки быстро начинают преть и загнивать в закрытых ящиках. Именно поэтому в магазине он продаётся в сетках — они обеспечивают вентиляцию.
Старые капроновые колготки работают точно так же: пропускают воздух, но при этом защищают от сырости. Такой способ хранения — простой, бесплатный и очень надёжный.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rea...