Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что регулярное употребление манго может помочь предотвратить диабет 2 типа. В эксперименте участвовали люди в возрасте от 20 до 60 лет с избыточным весом, которые находятся в группе риска по метаболическим заболеваниям.
Участников разделили на две группы: одна ежедневно ела манго (примерно 100 калорий на порцию), а другая — десерты с такой же калорийностью. Через четыре недели результаты показали, что у тех, кто ел манго, снизился уровень инсулина и улучшились показатели HOMA-IR, которые оценивают резистентность к инсулину и риск диабета.
Также у участников из первой группы увеличилась активность гена Nrf2. Этот ген важен для защиты клеток от окислительного стресса, который способствует старению и развитию хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и нейродегенеративные нарушения.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/222...