Полили холодной водой? Готовьтесь к горькому урожаю кабачков
2025-06-02 14:26:00
Горечь в кабачках — не каприз природы и не вина почвы. Это явный сигнал: растению плохо. Виной — стресс, который провоцирует выработку кукурбитацинов, горьких веществ, накапливающихся в плодах.
Что вызывает горечь
Кабачки начинают горчить, если:
резко меняется температура;
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...