Маргарин вместо масла оказался вреден для здоровья
2025-06-03 00:00:48
Учёные всё ещё пытаются выяснить, как потребление сливочного масла, маргарина и негидрогенизированных масел (например, оливкового масла) влияет на развитие болезней сердца и диабета. Некоторые недавние работы демонстрируют, что молочный жир может обладать преимуществами для здоровья. Чтобы узнать больше, эксперты провели новое исследование, результаты которого опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition.
Подробнее https://www.ferra.ru/news/health/margarin-vmesto-m...