Рыба, которая не пахнет рыбой: что делают с форелью перед подачей в ресторанах
2025-06-03 09:14:00
Вы когда-нибудь пробовали рыбу, которая буквально тает на языке? Если нет — значит, вы ещё не готовили форель в белом вине. Это блюдо не только поражает нежностью, но и готовится проще, чем кажется.
Что понадобится для волшебства: минимум, но со вкусом
форель — 800 г
белое сухое вино — 200 мл
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...