Этот рецепт взорвал интернет: готовим липкий пудинг со вкусом ириски дома лучше, чем в ресторане
2025-06-03 07:12:00
Липкий пудинг со вкусом ириски — одна из самых популярных британских сладостей, представляющая собой пирог с финиками и карамелью.
Чтобы добиться насыщенного вкуса, используйте темный сахар или патоку. Если патоки нет, можно заменить её лесным медом или тростниковым сахаром с патокой. Эти ингредиенты добавляют как в тесто, так и в карамельный соус, который покрывает пирог сверху. Благодаря этому он становится липким, что и придает ему название. Не экономьте на качестве фиников — используйте сорта "Меджул", советует nosalty.hu.
Для теста:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...