Листовые салаты — это здорово. У меня всегда под рукой пакетик с миксом зелени, чтобы добавить текстуру, цвет и разнообразие форм. Проблема лишь в том, что такие салаты мгновенно теряют вид, особенно если положить сверху горячее мясо или рыбу. Нет ничего печальнее, чем наблюдать, как красиво собранный салат из холодильника превращается в что-то безжизненное и неаппетитное.
С огуречными салатами такой беды не случается. Они достаточно крепкие, чтобы не развалиться от заправки, и спокойно переживают ночь в холодильнике или пару часов в ланч-боксе. Никаких "отдельных контейнеров" для соуса — всё можно сложить вместе, и при этом салат не потеряет свежесть.
Почему я обожаю салат Марты Стюарт
Салат с огурцами и соусом из сметаны и укропа от Марты Стюарт — мой фаворит круглый год, а особенно летом. Он невероятно простой и быстрый, а главный его секрет — заправка из сметаны. Это действительно гениально!
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...