Кишечник становится крепче, сахар стабилизируется — и всё из-за одной закуски
2025-06-05 19:42:00
Потребление грецких орехов улучшает микробиоту кишечника, снижает проницаемость кишечной стенки и благоприятно влияет на инсулиновый ответ — к такому выводу пришли учёные из Университета Иллинойса в ходе небольшого, но тщательно контролируемого исследования, результаты которого были представлены на конференции NUTRITION 2025 во Флориде.
Орехи, масло и контроль: суть эксперимента
30 взрослых с ожирением (без диабета и ЖКТ-заболеваний) участвовали в рандомизированном перекрёстном исследовании, в котором они последовательно питались по трём вариантам рациона:
с грецкими орехами (WH),
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...