Хрустящий лаваш, сливочная паста и жареные баклажаны: просто, но гениально
2025-06-06 14:38:00
Сложно дождаться, пока дожарится последняя партия — хрустящие кружочки баклажана с золотистой корочкой так и просятся в рот. А если подать их с сырным соусом и ломтиками лаваша, подсушенного до щелчка — получится идеальное угощение для уютных вечеров с друзьями или семьёй.
Этот рецепт не требует долгих хлопот, особенно если включить сразу две сковороды. А один простой шаг вначале сэкономит масло и сделает баклажаны особенно лёгкими.
Что понадобится (на 2 порции):
2 небольших баклажана
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...