Из грядки — в салат: как съедобные цветы делают сад полезным и особенным
2025-06-08 09:07:00
Цветы на участке — это гораздо больше, чем просто украшение. Они могут быть… едой! Лепестки, бутоны и листья многих декоративных растений вполне съедобны — и не просто безопасны, а вкусны, ароматны и необычны. Пора превратить клумбу в полноценный гастрономический объект.
Настурция со своим острым, перечным вкусом заменит редис в салатах. Фиалки придадут лимонаду нежный цветочный аромат. А лепестки роз можно превратить в варенье, чай или даже сушёную приправу.
Что посадить на съедобной клумбе
Настурция - острые листья и цветы для салатов и бутербродов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...