Забудьте про ежедневную готовку: эти заготовки делают ужин делом пяти минут
2025-06-09 18:18:00
Когда не хочется готовить, но хочется есть — побеждают заготовки. И если у вас есть вакууматор и морозилка, вы вооружены лучше любого ресторана. Один вечер — и неделя ужинов, обедов и перекусов у вас под рукой.
Важно: замораживать можно не всё подряд. Некоторые продукты теряют вкус и текстуру. А вот эти 7 заготовок сохраняют и свежесть, и аромат, и структуру — проверено!
1. Фарш с секретом
Смешайте мясной фарш с луком, специями и зеленью. Завакуумируйте порционно по 300–400 г. Можно использовать для котлет, тефтелей, соуса или начинки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...