Этот сыр не покупают — его делают дома за 30 минут, и магазинный уже не нужен
2025-06-10 16:04:00
Сыр из магазина сложно назвать натуральным — в составе легко найти стабилизаторы, консерванты и ароматизаторы. А ведь нежный домашний сыр можно приготовить всего за 30 минут, используя только молоко и лимон. Это не магия, а простой кулинарный приём, проверенный временем.
Что понадобится
Для базовой порции свежего сыра возьмите:
1 литр молока (лучше жирного — от 3,2%)
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...