Из трёх продуктов и водяной бани — домашний сыр без капли химии
2025-06-10 14:11:00
Плавленый сыр, который действительно можно есть с удовольствием — без усилителей вкуса, красителей и лишнего сомнения. Всё, что нужно: кефир, яйцо, немного масла и чуточку времени. Получается нежный, насыщенный сыр — идеален для тостов, сэндвичей и просто кусочка счастья к утреннему кофе.
Этот рецепт подойдёт и тем, кто следит за рационом, и тем, кто просто хочет чего-то настоящего. А главное — ингредиенты простейшие, найти их можно в любом магазине.
Что понадобится (на 4 порции):
Кефир 3,2% — 2 литра
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...