Недавние исследования показывают, что микропластик может попадать в организм человека, в том числе в мозг, через употребление ультраобработанных продуктов. Эти продукты, как показали исследования, содержат в разы больше микропластика, чем цельные продукты, и могут способствовать развитию различных неврологических заболеваний.
Как ультраобработанные продукты влияют на организм
Микропластик — это маленькие пластиковые частицы, которые образуются при переработке пластика и могут попадать в организм через пищу. Ультраобработанные продукты, такие как куриные наггетсы, содержат в 30 раз больше микропластика на грамм, чем обычная куриная грудка. Это связано с тем, что такие продукты подвергаются воздействию большего количества пластика в процессе их обработки и упаковки.
"В таких странах, как США, на долю ультраобработанных продуктов уже приходится более 50% потребляемой энергии", — говорит Николас Фабиано, психиатр из Университета Оттавы.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/h...